BRUNCH AMB DJ MARY PAZ I ROBERTO FONSECA

BRUNCH AMB DJ MARY PAZ I ROBERTO FONSECA

Esdeveniment realitzat (2016)

Diumenge, 20 de novembre
00:00 h
28 €

Esdeveniment relacionat

Diumenge, 20 de novembre

30 €

BRUNCH + SESSIÓ DJ 

VENDA PER INTERNET EXHAURIDA. RESERVES NOMÉS PER TELÈFON: 935 45 80 50

Cuba avui: música, art i gastronomia, per ROBERTO FONSECA

12.30h-14.30h Brunch amb DJ Mary Paz

14.30h-16.00h ´Listening session´ amb Roberto Fonseca (conversa al voltant del disc ´ABUC´)

Primer pas
Cocktail aixecamorts
Suc d´aranja, menta, api i meló
Cafè artesà de filtre o Te negre de Yunnan
Torrades, pastes i mantega artesana
(Veg: torrades, muffin vegetarià, tomàquet i oliva)

Segon pas (seguit)
Cresta de formatge amb ají i el seu ceviche de musclo i tomàquet. (Veg: tomàquet amanit i cresta d´albergínies)
Ous escalfats amb garrí o peix fumat, amb el seu arròs aromàtic, plàtan rostit i salsa de fesol.
(Veg: alvocat fresc en comptes de l´ou)

Final
Pastís humit de xocolata i dolç de llet amb la seva nata
o
Mango de Màlaga, pinya fresca, magrana i taronja, amb iogurt grec artesà.
(Veg: fruites amb llet d´ametlles i chia)

IMPORTANT: Els menors de 16 anys només podran accedir al recinte acompanyats del seu pare, mare o tutor legal. Imprescindible presentar la Fulla de responsabilitat degudamet impresa i emplenada.

Esdeveniment relacionat

Diumenge, 20 de novembre

30 €

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mantener la sesión, ofrecer una mejor experiencia, obtener datos estadísticos de navegación de los usuarios y mostrarte publicidad personalizada en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Para más información consulta la Política cookies.

Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar y continuar” o configurarlas o rechazar su uso pulsando el botón “Configurar”.